Jumat

Khasiat Teripang Laut / Gamat


Artikel ini saya dapatkan saat mencari obat untuk ibu yang sakit radang sendi. 
Manfaat Teripang laut untuk kesehatan sudah terbukti super ampuh yang dapat menjaga dari berbagai kelainan dan kebugaran tubuh. Apakah Anda pernah melihat teripang secara langsung? Ya,ini adalah salah satu kekayaan hewan laut yang memiliki bentuk persis seperti sosis. Bedanya teripang tidak mulus tapi memilik benjolan kecil-kecil seperti kutil. Dibalik bentuknya yang kurang menyenangkan, ternyata teripang adalah hewan yang sangat bermanfaat.  Hewan laut yang termasuk dalam kelompok keluarga Echinodermata ini memiliki bentuk seperti landak atau bintang laut. Teripang memiliki habitat berada dibagian dasar laut dan hanya sedikit yang akan berada di bagian atas.

Hewan yang memiliki bentuk seperti timun dengan panjang sekitar 0.11 hingga 12 inci ini telah dinikmati sebagai hidangan istimewa oleh masyarakat Cina. Teripang bukan termasuk hewan yang dilindungi sehingga bebas di konsumsi. Ada beberapa manfaat yang didapatkan dengan mengkonsumsi teripang, seperti dibawah ini.
1.      Mencegah Pertumbuhan Sel Kanker
Penderita kanker sangat disarankan untuk sering mengkonsumsi teripang. Teripang dipercaya bisa menurunkan pertumbuhan sel kanker bahkan memeranginya hingga musnah. Salah satu penelitian membuktikan jika senyawa seperti glikosida triterpen yang ditemukan dalam teripang sangat baik untuk melawan pertumbuhan sel kanker. Untuk kanker pada tahap awal bahkan bisa menerima efek yang sangat baik. Hal lain juga dibuktikan bahka teripang mengandung philinopside E. Bahan ini bisa memberikan rangsangan yang baik untuk pembuluh darah dan mengatasi penyebaran kanker dari pembuluh darah.
2.      Mencegah Peradangan
Teripang ternyata juga terbukti untuk mengurangi rasa sakit akibat peradangan dan menjaga agar peradangan tidak lebih buruk. Hal ini sangat penting untuk orang yang menderita peradangan pada tulang atau arthritis. Kandungan beberapa senyawa yang ditemukan dalam teripang seperti glukosamin, mukopolysakarida, dan kondotrin sangat baik untuk meningkatkan efek anti peradangan yang tinggi. Efek yang paling sering diterima oleh orang yang makan teripang adalah berkurangnya rasa nyeri dan sakit yang lebih buruk pada awalnya. Senyawa dalam teripang ternyata bisa bereaksi dengan menurunkan kandungan prostaglandin dalam tubuh.
3.      Mengatasi Resiko Pembekuan Darah
Masalah pembekuan darah sangat berbahaya untuk tubuh. Tubuh Anda bisa menerima beberapa resiko yang lebih buruk seperti penggumpalan darah dalam paru-paru atau pembuluh darah. Jika hal ini terjadi maka bisa menyebabkan jantung tidak berfungsi dengan baik. Konsumsi teripang sangat baik untuk mencegah proses pembekuan darah yang terjadi pada pembuluh darah dan semua bagian tubuh Anda. Menurut penelitian yang dilakukan oleh peneliti dari Brasil, terbukti jika teripang bisa melawan efek pembekuan. Teripang mengandung kondrotin yang  bisa mencegah pembekuan darah.
4.      Mengobati Luka
Pada jaman dahulu teripang menjadi salah satu bahan alami yang bisa menghentikan pendarahan dan mengobati luka agar lebih cepat kering atau sembuh. Konsumsi teripang sangat membantu orang yang mengalami luka baik untuk bagian dalam atau luar tubuh. Teripang akan membantu tubuh Anda mendapatkan proses regenerasi sel dan jaringan tubuh yang lebih baik. Kandungan beberapa jenis senyawa seperti asam arakidonat dipercaya akan meningkatkan fungsi ini.
5.      Melawan Infeksi Virus dan Bakteri
Teripang juga dipercaya bisa membantu tubuh untuk melawan berbagai infeksi akibat virus atau bakteri. Teripang akan meningkatkan sistem kekebalan alami tubuh. Bahkan ketika tubuh Anda mendapatkan nutrisi dari teripang maka kekuatan sel-sel dalam tubuh akan meningkat. Proses regenerasi sel darah merah yang sehat akan menjadi lebih baik. Fungsi inilah yang kemudian bisa membuat luka atau penyakit infeksi disembuhkan dengan makan teripang. Hal ini bahkan sudah dibuktikan oleh berbagai penduduk yang tinggal di wilayah perairan di Cina. Mereka jarang pergi ke dokter ketika sakit, sebab makan teripang akan membantu tubuh menjadi lebih baik.
6.      Meningkatkan Kekebalan Tubuh pada Penderita Kanker
Bagi penderita kanker, manfaat teripang sangat penting dan dapat membantu sekali. Penderita kanker bisa mengalami masalah kekebalan tubuh terutama ketika sedang menjalani pengobatan kemoterapi. Beberapa sel yang sehat akan ikut terbunuh ketika obat yang keras tersebut masuk ke dalam tubuh. Namun konsumsi teripang saat menjalani kemoterapi akan meningkatkan efek kekebalan tubuh dan membuat tubuh bisa melawan efek kemoterapi yang buruk. Teripang mengandung senyawa yang bisa membuat sel sehat dalam tubuh menjadi lebih aktif.
7.      Sumber Protein Sehat untuk Tubuh
Mengkonsumsi teripang juga akan membantu tubuh Anda mendapatkan protein yang sehat dan cukup. Protein sangat penting untuk tubuh karena bisa membantu membangun sintesa DNA, menjaga energi dalam tubuh, meningkatkan fungsi sel tubuh dan masih banyak fungsi lain. Kandungan protein teripang yang cukup tinggi sangat baik untuk tubuh. Karena itu orang yang baru sakit dan masuk tahap pemulihan sangat disarankan untuk mengkonsumsi teripang. Karena itu di Cina banyak orang makan teripang saat sedang sakit atau tidak enak badan.
Sumber protein lainnya
8.      Mengatasi Impotensi
Salah satu hal yang paling menakutkan bagi pria adalah mengalami impotensi. Namun di Cina pengobatan impotensi dengan konsumsi teripang sudah teruji dan memang terbukti sangat ampuh. Teripang akan membantu meningkatkan aliran darah dalam pembuluh darah di sekitar organ vital. Kemudian kandungan bahan protein yang tinggi ini juga akan menjaga sel sperma yang sehat. Karena itu banyak para pria di Cina yang lebih sering mengkonsumsi teripang dibandingkan wanita. Bahkan teripang selalu menjadi hidangan istimewa bagi pria.
9.      Menurunkan Kolesterol
Manfaat teripang laut untuk kolesterol juga tidak bisa kita anggap sebelah mata. Kolesterol adalah lemak jahat yang bisa menyebabkan beberapa penyakit kronis. Orang yang memiliki gangguan tinggi kolesterol juga beresiko terkena penyakit jantung dan tekanan darah tinggi. Untuk menurunkan kolesterol maka disarankan mengkonsumsi teripang secara rutin. Teripang mengandung lemak sehat meskipun dalam angka yang kecil. Namun kemampuan teripang untuk menjaga renegerasi sel tubuh bisa meningkatkan fungsi untuk menurunkan kolesterol.
Baik juga untuk menurunkan kolesterol
10.  Menghentikan Pendarahan Setelah Melahirkan
Kebudayaan mengkonsumsi teripang setelah melahirkan sudah dilakukan sejak jaman dahulu. Kebiasaan ini banyak dilakukan oleh masyarakat Cina dan Malaysia. Ibu yang baru saja melahirkan akan diberikan hidangan istimewa dengan bahan teripang. Teripang akan menghentikan pendarahan secara alami, memulihkan tenaga ibu yang baru saja melahirkan dan memberikan efek mengurangi rasa sakit yang sangat besar.
11.  Menyembuhkan Luka pada Penderita Diabetes
Penderita diabetes biasanya mengalami luka yang disebabkan karena kematian sel syaraf tertentu. Hal ini biasanya terjadi pada bagian kaki. Hal yang paling mengerikan adalah jika luka tersebut membusuk yang harus diamputasi untuk mengurangi masalah komplikasi lainnya. Konsumsi teripang untuk penderita diabetes yang mengalami hal ini bisa membantu mengatasi luka yang membusuk. Kemampuan teripang untuk memulihkan fungsi sel dan membangun jaringan kulit bisa menyembuhkan luka yang membusuk. Karena itu teripang bisa menjadi makanan yang sangat sehat untuk penderita diabetes. Selain itu teripang juga akan mampu mengatur kadar insulin dalam tubuh.
12.  Membantu Fungsi Ginjal
Teripang menjadi salah satu bahan makanan yang bisa membantu tubuh dalam meningkatkan fungsi ginjal. Teripang akan meningkatkan kerja sel dan produksi sel darah merah. Proses ini sekaligus akan membantu ginjal untuk berfungsi lebih baik ketika menyaring racun dan cairan dalam tubuh. Orang yang memiliki resiko terkena penyakit ginjal sangat disarankan mengkonsumsi teripang.
13.  Menyembuhkan Sakit Gigi
Sakit gigi yang terjadi akibat gigi berlubang, radang gusi atau jenis gangguan lain juga bisa disembuhkan dengan makan teripang. Teripang bisa membantu melawan serangan bakteri yang sering menyebabkan sakit gigi. Ketika gigi berlubang atau gusi mengalami infeksi maka bisa membuat aktifitas bakteri menjadi sangat tinggi. Teripang bisa membantu mengatasi serangan bakteri, melawan rasa sakit dan membuat kesehatan mulut yang lebih baik lagi. Dalam pengujian yang menggunakan pasta gigi dari teripang bisa terbukti jika teripang sangat efektif untuk mengurangi sakit gigi dan melawan infeksi yang menyerang bagian mulut.
14.  Meningkatkan Nafsu Makan
Teripang juga bisa membantu meningkatkan nafsu makan. Teripang memiliki rasa yang sangat khas dan bisa mudah menyerap berbagai jenis bumbu. Ketika sedang sakit atau tidak nafsu makan maka teripang bisa menjadi menu pilihan. Kandungan rasa dan tekstur sangat sangat khas akan membantu meningkatkan nafsu makan. Selain itu teripang mengandung senyawa yang bisa membuat saluran pencernaan menjadi lebih nyaman. Ketika mual atau selalu ingin muntah karena kurang sehat maka teripang akan membantu mengatasi masalah ini.
15.  Meningkatkan Fungsi Metabolisme
Teripang penuh dengan nilai gizi yang penting seperti lemak sehat, protein, mineral dan vitamin. Semua jenis nutrisi ini sangat penting untuk membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Kebiasaan mengkonsumsi teripang juga sangat baik untuk mendukung kerja sel tubuh dan meningkatkan aktifitas darah dalam tubuh. Metabolisme tubuh yang baik akan membantu proses regenerasi sel, penyerapan sari makanan, pembakaran lemak dan bisa menjaga kesehatan.
16.  Mengatasi Masalah Pernafasan
Manfaat teripang laut untuk kesehatan selanjutnya adalah untuk pernafasan. Teripang juga menjadi salah satu obat yang ampuh untuk mengatasi berbagai masalah pernafasan. Praktek kesehatan teripang untuk mengatasi masalah pernafasan seperti sesak nafas, alergi, batuk dan asma ringan sudah diterapkan di Cina. Teripang mengandung senyawa khusus yang bisa membantu melonggarkan saluran pernafasan. Bahkan teripang akan mengatasi beberapa gangguan pernafasan akibat alergi dengan cara meningkatkan zat anti alergi dalam darah.
17.  Mencegah Efek Penuaan Dini
Salah satu rasahasia kecantikan wanita Cina dan Jepang adalah kebiasaan mengkonsumsi makanan laut seperti Teripang. Bahkan kebiasaan ini sekarang berkembang di Korea dan Taiwan. Teripang mengandung vitamin E dan senyawa yang bisa meningkatkan aktifitas kolagen. Kolagen sangat penting karena akan membuat kulit Anda menjadi lebih elastis dan terlihat mulus. Kemampuan bahan ini juga penting untuk mencegah penuaan dini seperti keriput dan bintik hitam. Tepung yang diolah dari teripang yang sudah dikeringkan bisa menjadi masker yang bisa membuat kulit lebih cantik.
Fakta Nyata Tentang Teripang
1.      Teripang memiliki bentuk badan yang memanjang dan bulat.
2.      Warna teripang sangat berbeda-beda tergantung dari jenis spesiesnya. Namun jenis warna yang paling sering ditemukan adalah biru, coklat, hijau, merah dan hitam.
1.      Teripang memiliki senjata untuk melawan predator lain yang terletak pada bagian skeleton, bentuknya mirip seperti duri runcing.
2.      Ukuran teripang sangat bervariasi mulai dari 1 cm hingga 30 cm.
3.      Teripang terlihat keras namun sebenarnya sangat lembut ketika disentuh.
4.      Teripang akan mengeluarkan racun yaitu holothurin yang dikeluarkan bersama dengan organ lain ketika merasa diserang oleh musuh.
5.      Teripang memiliki sistem indra yang buruk karena tidak memiliki otak.
6.      Teripang akan bernafas dengan anus.
7.      Bentuk tubuh teripang bisa berubah menjadi lebih kecil atau pipih dalam keadaan tertentu.
8.      Teripang sangat penting dalam ekosistem di laut karena akan makan planton dan berbagai sisa dari hewan yang sudah mati dalam air.
Teripang memang salah satu spesies laut yang sangat berpotensi. Tidak ada larangan untuk mengambil teripang dari laut. Namun perhatikan untuk mengambil teripang yang tidak terlalu kecil atau terlalu besar. Teripang sangat penting untuk habitat kehidupan laut.

sumber  http://manfaat.co.id/

Khasiat Bawang Dayak


Bawang merah memiliki beberapa jenis, salah satu jenis bawang merah yang juga cukup terkenal adalah bawang dayak. Pernahkah anda mendengar bawang dayak? Sesuai dengan namanya, bawang dayak ini berasal dari daerah Kalimantan, dimana suku Dayak tinggal dan juga berasaal. Bawang dayak memilki bentuk fisik yang mirip dengan bawang merah biasa, namun memilki sedikit perbedaan. Berikut ini adalah beberapa perbedaan dari bawang dayak dengan bawang merah biasa pada umumnya :
Bawang dayak memilki warna umbi yang lebih merah menyala dibandingkan dengan bawang merah biasa
  • Bawang dayak memiliiki permukaan yang licin
  • Lapisan umbinya tebal dan kerat
  • Dapat tumbuh hingga mencapai panjang 25 hingga 50 cm
  • Nama lain dari bawang Dayak
Selain dikenal dengan nama bawang Dayak, jenis bawang ini kaena memiliki ciri – ciri fisik yang cukup unik, maka sering juga dikenal dengan berbagai istilah. 
Bawang dayak yang disebut juga bawang berlian atau bawang sabrang merupakan tanaman obat herbal yang sering dimanfaatkan sebagai obat oleh suku Dayak di Kalimantan. Banyak penyakit yang dapat disembuhkan dengan menggunakan bawang dayak, termasuk penyakit kanker yang mematikan. Bawang dayak digadang-gadang mampu mengatasi berbagai penyakit kanker, dan sangat efektif dalam mengobati kanker payudara dan kanker usus. Penggunaan bawang dayak sebagai obat alami untuk mengatasi penyakit kanker tentu menjadi sebuah alternatif baru bagi penderita kanker untuk mencoba pengobatan secara tradisional.
Seperti yang kita tahu, penyakit kanker sangat sulit untuk disembuhkan. Meski ada pengobatan secara medis seperti kemoterapi, namun tetap saja banyak yang tidak dapat diselamatkan nyawanya. Karena itu pengembangan obat-obatan tetap dilakukan demi mendapatkan metode yang lebih ampuh dalam mengatasi penyakit kanker. Selain itu banyak yang merasa tidak sanggup menjalani pengobatan secara medis karena biaya yang terlalu mahal dan resiko dari efek samping yang cukup menyiksa. Bahkan ada yang memilih menjalani pengobatan dengan obat herbal dapat sembuh total dari penyakit tersebut. Termasuk bawang dayak yang terbukti dapat menyembuhkan penderita kanker. 
Kandungan Senyawa Bawang Dayak
Berbagai manfaat yang diperoleh dari bawang dayak berasal dari senyawa aktif yang dikandungnya. Bawang dayak mengandung beberapa zat atau senyawa seperti berikut ini.
  • Alkaloid. Senyawa alkaloid bersifat basa dan mengandung banyak atom nitrogen dengan bentuk siklik, sehingga dipercaya sebagai sumber nitrogen bagi tumbuhan.
  • Saponin. Senyawa saponin tersedia dalam bentuk glikosida dan memiliki rasa yang sangat pahit. Senyawa ini juga dapat menyebabkan alergi dan bersin-bersin.
  • Glikosida. Bawang dayak juga mengandung gula yang disebut glikosida.
  • Tanin. Berfungsi sebagai antioksidan dan menghambat proses lipoksigenase serta menstabilkan fraksi lipid.
  • Fenolik. Merupakan senyawa antioksidan dan mampu menyerap logam serta senyawa radikal bebas. Terdiri dari asam fenolic dan lignin.
  • Flavonoid. Senyawa yang dapat menangkal radikal bebas, anti virus, anti bakteri dan anti kanker.
  • Triterpenoid/steroid. Senyawa dalam bentuk kristal yang dapat mengikat racun dan menangkal senyawa radikal bebas. 
1. Manfaat Bawang Dayak Untuk Kanker Payudara
Bawang dayak memiliki kandungan fraksi etanol yang dapat menurunkan tingkat ekspresi adanya sel kanker pada payudara. Berbagai senyawa seperti steroid, flavonoid, dan asam fenolic berperan dalam melawan senyawa radikal bebas penyebab kanker payudara. Selain itu senyawa naphtoquinones berfungsi sebagai antikanker dan menghambat pertumbuhan sel kanker di dalam tubuh. Dengan mengkonsumsi bawang dayak sebanyak 3 kali sehari secara rutin, maka penderita kanker payudara akan merasakan perubahan yang lebih baik pada payudaranya.
2. Manfaat Bawang Dayak Untuk Kanker Kolon
Salah satu penelitian yang dilakukan mahasiswa kedokteran Universitas Sebelas Maret menunjukkan bahwa kandungan senyawa dalam bawang dayak dapat menekan resiko kanker kolon atau kanker usus besar. Selain menghambat pertumbuhan sel kanker tersebut, bawang dayak juga dapat membunuh sel kanker sehingga penyakit tersebut dapat disembuhkan tanpa melalui proses operasi. Bawang dayak juga mengandung senyawa antosianin, yaitu pigmen yang memberikan warna merah pada bawang. Antosianin berfungsi sebagai antioksidan dan mampu melawan sel kanker akibat senyawa radikal bebas.
3. Manfaat Bawang Dayak Untuk Kanker Serviks
Kanker serviks yang sangat ditakuti oleh kaum wanita dan sering merenggut nyawa juga dapat disembuhkan dengan memanfaatkan bawang dayak. Pada penelitian yang dilakukan di Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara, diketahui ekstrak bawang dayak dapat menurunkan tingkat ekspresi cyclin-E sel kanker pada serviks uteri manusia. Menurunnya aktivitas cyclin-E dapat memicu terjadinya kematian sel kanker atau disebut juga apoptosis. Senyawa aktif pada bawang dayak telah terbukti dalam melawan sel kanker serviks dan menghambat pertumbuhannya. 
4. Manfaat Bawang Dayak Untuk Kanker Darah
Bawang dayak mengandung senyawa fenolik sederhana, tanin, antosianin dan quinines yang dapat memberikan perlawanan terhadap penyakit kanker. Khasiat dari senyawa tersebut bahkan sama dengan pengobatan menggunakan bahan kimia. Bawang dayak yang kaya senyawa aktif memiliki kemampuan dalam melawan dan menghambat perkembangan sel kanker darah.
5. Bawang Dayak Dapat Mengatasi Tumor, Kista dan Miom
Penduduk Kalimantan menggunakan bawang dayak dalam mengobati berbagai penyakit. Khasiat bawang dayak sangat ampuh dalam menghambat dan mengatasi penyakit yang disebabkan pertumbuhan sel yang tidak normal, seperti tumor, kista dan miom. Jelaslah bahwa bawang dayak memang sangat efektif dalam mengobati berbagai jenis kanker pada tubuh manusia. 
6. Manfaat Bawang Dayak Lainnya Untuk Kesehatan
Keampuhan bawang dayak dalam mengatasi berbagai penyakit sudah terbukti dan sangat dipercaya oleh masyarakat khususnya di Kalimantan. Bahkan banyak penyakit yang tidak dapat ditangani oleh pihak medis dapat sembuh berkat bawang dayak. Berikut ini beberapa manfaat lainnya dari bawang dayak yang mampu mengatasi berbagai gangguan kesehatan. 
  • Sebagai anti inflamasi. Bawang dayak dapat mengatasi peradangan baik di luar maupun di dalam tubuh.
  • Diuretik alami. Bawang dayak dapat menstabilkan kondisi cairan tubuh dan mengeluarkan cairan berlebih sehingga kondisi tubuh tetap seimbang.
  • Meningkatkan imunitas tubuh. Daya tahan tubuh yang kuat dapat menangkal berbagai penyakit, dan untuk meningkatkannya kita membutuhkan asupan antioksidan yang bisa kita peroleh dari bawang dayak.
  • Menghambat serangan virus, bakteri dan jamur. Khasiat bawang dayak sebagai anti fungal, antiviral dan anti bakteri menjadikan tubuh terbebas dari berbagai penyakit.
  • Menjaga kesehatan jantung. Terlindunginya tubuh dari senyawa radikal bebas membuat kesehatan jantung tetap terjaga dan terhindar dari kerusakan sel.
  • Mengatasi diabetes. Bawang dayak juga dipercaya dapat mengatasi penyakit diabetes dengan menurunkan kadar gula dalam darah.
Untuk mendapatkan berbagai manfaat yang telah disebutkan di atas, kita bisa menggunakan bawang dayak dengan berbagai cara. Umumnya memang bawang dayak digunakan dalam bentuk rebusan, tetapi ada berbagai bentuk dari bawang dayak dalam hal pemanfaatannya. Bawang dayak bisa dikonsumsi dalam bentuk segar, sediaan kering dalam bentuk cincang, atau dalam bentuk bubuk bawang dayak. Semua bentuk tersebut dapat memberikan kasiat yang sama, tinggal sesuaikan saja dengan kesesuaian kita dalam mengolahnya. 
Itulah khasiat bawang dayak yang luar biasa dalam mengobati penyakit kanker. Telah banyak penelitian yang menerangkan tentang khasiat tersebut, dan jika dilakukan penelitian lebih lanjut bisa jadi kita akan menemukan fakta baru mengenai manfaatnya yang cukup ampuh mengatasi berbagai penyakit.
Bawang dayak memang belum begitu populer di kalangan masyarakat, namun khasiatnya tidak diragukan lagi. Berikut ini adalah khasiat bawang dayak untuk kanker.
Dari sekian banyak manfaat bawang dayak, di bawah ini adalah beberapa yang paling luar biasa.
1. Mengobati Sakit Perut
Sakit perut menjadi salah satu gangguan kesehatan yang terjadi saat ini, di kehidupan modern banyak hal yang bisa menyebabkan sakit perut. Tidak heran jika sakit perut lebih sering terjadi.
Sakit perut terkadang memberikan rasa yang sangat sakit dan pasti tidak nyaman, oleh sebab itulah sebaiknya diobati dengan cepat dan tepat. Salah satunya dengan menggunakan bawang Dayak.
Manfaat bawang Dayak sendiri cukup efektif dalam meredakan dan mengobati sakit perut. Bahkan masyarakat Dayak sudah mengguanakan bawang ini untuk mengobati sakit perut sejak jaman dahulu. Saat ini sudah ada penelitian ilmiah yang membuktikan manfaat Bawang Dayak untuk mengobati sakit perut.
2. Mengobati Flu
Bawang Dayak terbukti memiliki kandungan antibaketeri yang sangat tinggi. Tidak heran jika bawang ini sangat efektif dalam mengobati flu. Masyarakat Dayak juga sudah menggunakan bawang ini untuk mengobati flu, bahkan sejak jaman dahulu.
Saat ini penelitian ilmiah telah membuktikan kandungan antibakteri yang sangat tinggi di dalam Bawang Dayak, dan sangat efektif dalam mengobati penyakit flu. Gunakan bawang Dayang sedini mungkin sejak pertama kali tubuh Anda terindikasi penyakit flu. Karena bawang ini juga mampu mencegah penyakit flu dengan baik.
3. Mengobati Hepatitis Atau Penyakit Kuning
Manfaat bawang Dayak yang berikutnya adalah untuk mengobati penyakit kuning atau yang sering disebut dengan hepatitis. Penyakit hepatitis tergolong dalam penyakit yang cukup berat, dan banyak terjadi di Indonesia.
Bawang Dayak tidak hanya bermanfaat untuk mengobati penyakit ringan saja, namun juga efektif mengobati hepatitis. Bukan hanya kepercayaan masyarakat Dayak saja, karena manfaat Bawang Dayak untuk mengobati hepatitis telah teruji secara ilmiah dan dibuktikan kebenarannya.
Jika Anda atau orang yang Anda kenal mengalami gejala penyakit kuning, Anda bisa menggunakan bawang Dayak untuk mencegah terjadinya hepatitis yang semakin parah.
4. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Manfaat bawang Dayak yang berikutnya adalah mampu meningkatkan daya tahan tubuh dengan baik. Di dalam bawang Dayak terdapat kandungan berbagai vitamin dan juga antioksidan yang sangat tinggi. Tidak heran jika bawang Dayak sangat efektif dalam meningkatkan daya tahan tubuh manusia.
Perlu Anda ketahui, kesehatan manusia sangat bergantung pada tingkat daya tahan tubuh masing-masing. Semakin kuat daya tahan tubuh Anda, maka semakin sedikit kemungkinan Anda terkena penyakit akibat virus dan bakteri.
Karena imun dalam tubuh Anda mampu mencegah dan melawan virus dan bakteri tersebut. Dengan bawang Dayak ini, Anda bisa mendapatkan imun kekebalan tubuh yang baik dan efektif menangkal berbagai penyakit akibat virus dan bakteri.
5. Memiliki Kandungan Antioksidan yang Tinggi
Bawang Dayak juga telah dibuktikan secara ilmiah memiliki kandungan antioksidan yang sangat tinggi. Kandungan antioksidan di dalam bawang Dayak tentu saja memiliki banyak sekali manfaat.
Seperti yang sudah dijelaskan pada poin sebelumnya, kandungan antioksidan dalam bawang Dayak sangat efektif dalam meningkatkan imun tubuh manusia, kekebalan tubuh manusia yang semakin baik, akan mengurangi resiko terjadinya berbagai penyakit.
Selain itu ada banyak manfaat lain dari antioksidan untuk kecantikan, seperti berikut ini.
  • Mencegah dan mengobati jerawat
  • Mencegah penuaan dini
  • Menjaga kesehatan kulit.
6. Menghilangkan Bakteri di Dalam Tubuh
Seperti yang sudah dijelaskan di atas, bawang Dayak memiliki kandungan anti bakteri yang tinggi. Sedangkan tubuh manusia sangat rawan terkena berbagai jenis bakteri. Dengan bawang Dayak ini, bisa membantu tubuh Anda melawan dan mencegah munculnya bakteri yang bisa saja berbahaya untuk kesehatan tubuh Anda.
Secara umum penyakit manusia disebabkan oleh dua hal, yaitu virus dan bakteri. Jika bakteri jahat yang ada di dalam tubuh Anda dihilangkan maka resiko Anda terkena penyakit karena bakteri akan berkurang.
7. Mencegah Kanker dan Tumor
Manfaat bawang Dayang yang berikutnya adalah untuk mencegah kanker dan juga tumor. Kanker dan tumor adalah penyakit berbahaya yang banyak terjadi saat ini. Perlu Anda pahami pengobatan kanker dan tumor cukup sulit dilakukan.
Terlebih untuk beberapa jenis kanker tertentu, bahkan hingga saat ini belum ditemukan obat yang benar-benar mampu mengobati dan mengatasi kanker hingga sembuh sempurna.
Kandungan antioksidan yang tinggi dalam bawang Dayak juga menjadi salah satu yang mendukung pencegahan penyakit tumor. Tidak hanya itu saja, bawang Dayak juga memiliki kandungan zat naphtoquinones yang sangat efektif dalam mencegah tumbuhnya sel kanker did alam tubuh manusia. Manfaat bawang Dayak untuk mencegah kanker dan tumor ini sudah terbukti secara ilmiah melalui beberapa penelitian yang sudah dilakukan.
8. Mencegah Infeksi
Manfaat bawang Dayak yang tidak kalah luar biasa adalah mampu mencegah infeksi dengan efektif. Infeksi yang dimaksud dalam hal ini mencangkup infeksi di dalam tubuh dan di luar tubuh.
Infeksi luar seperti luka akibat goresan atau semacamnya, Anda bisa mengoleskan bawang Dayak untuk mencegah terjadinya infeksi. Sedangkan untuk infeksi dalam, ada banyak sekali penyebab dan jenisnya. Anda juga bisa melakukan pencegahan dengan menggunakan bawang Dayak.
Sayangnya belum banyak orang yang tahu tentang manfaat bawang Dayak yang satu ini. Untuk menemukan bawang Dayak juga tidak semudah menemukan bawang pada umumnya.
9. Mencegah Peradangan
Pada tubuh manusia, peradangan sering terjadi pada bagian tenggorokan, usus dan lambung. Dengan bawang Dayak atau yang sering disebut bawang berlian ini mampu mencegah peradangan secara efektif. Baik itu peradangan tenggorokan, usus ataupun lambung.
Peradangan terjadi karena beberapa hal, seperti makanan, infeksi bakteri dan lain sebagainya. Peradangan dalam keadaan yang parah akan memberikan dampak yang sangat luar biasa, rasa sakit juga akan cukup dirasakan.
Manfaat bawang Dayak atau bawang berlian di atas telah dibuktikan secara ilmiah. Meskipun masyarakat Dayak jaman dahulu belum memiliki pengetahuan seperti saat ini, namun mereka sudah menggunakan bawang Dayak untuk keperluan kesehatan. Bahkan hingga saat ini metode penyembuhan menggunakan bawang Dayak telah tersebar ke penjuru Indonesia.
Menemukan bawang Dayak memang tidak semudah menemukan bawang pada umumnya. Bawang Dayak juga jarang digunakan sebagai bumbu masakan, bawang Dayak menjadi salah satu jenis bawang yang memiliki manfaat paling luar biasa untuk kesehatan manusia.

CARA MENGONSUMSI BAWANG DAYAK

Konsumsi Bawang Dayak Baik Sebelum Makan, Kecuali untuk Penderita Mag.

Satu jam bagai setahun. Gara-gara salah cara konsumsi bawang berlian, Suci Puji Suryani mesti merasakan derita perut perih dan melilit selama satu jam. Suci mengonsumsi bawang berlian untuk mengontrol kadar gula darahnya. Itu bermula dari pemeriksaan kesehatan seluruh karyawan perusahaan tempat ia bekerja. Angka 225 mg/dl kadar gula darah hasil pengecekan pada April 2013 itu membuat jantung  perempuan asal Purwokerto, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, itu berdebar-debar. Dari berbagai literatur yang dibaca Suci mafhum kadar gula darah itu tinggi. Kadar gula darah normal jika nilai kadar gula darah sewaktu-waktu diperiksa kurang dari  200 mg/dl.

Ibu 3 anak itu pantas gundah. Ia termasuk mereka yang berisiko tinggi menderita diabetes mellitus. Ibunda Suci penderita diabetes. Menurut dr Hendarto Natadidjaja MARS SpPD di rumahsakit Royal Taruma, Jakarta, risiko diabetes diturunkan pada mereka yang memiliki keluarga penderita diabetes. Sejak pemeriksaan itu, alumnus Fakultas Pertanian Universitas Jenderal Soedirman itu pun mengubah gaya hidup.

Ia mengambil dua siung bawang berlian Eleutherine americana, merajang, dan merebusnya dengan 4 gelas air di atas api kecil hingga tersisa 2 gelas. Air rebusan ia konsumsi pagi dan sore hari sebelum makan. Baru seminggu konsumsi tiba-tiba datang derita perut perih dan melilit itu.

Sebelum makan

Menurut peneliti dari Sekolah Farmasi Institut Teknologi Bandung, Prof Dr Sukrasno, konsumsi herbal memang sebaiknya sebelum makan. Pada kondisi lambung yang kosong penyerapan herbal lebih efektif. Hanya saja saran itu ada pengecualian. “Bagi orang yang lambungnya sensitif, disarankan konsumsinya setelah makan,” tutur doktor Botani alumnus Universitas Edinburgh, Inggris itu. Jika konsumsi herbal berbarengan dengan obat  kimia, beri jeda selama 2 jam.

Dokter sekaligus herbalis di Bintaro, Kota Tangerang Selatan, Provinsi Banten, dr Prapti Utami sepakat. Konsumsi bawang berlian sebaiknya satu jam sebelum makan. “Pada kondisi itu lambung  dalam keadaan kosong, sehingga penyerapan  herbal lebih maksimal,” ujarnya. Bagi pasien yang memiliki gangguan lambung seperti  mag, sebaiknya konsumsi herbal dua jam setelah makan.

Lukas Tersono Adi, herbalis di Tangerang, Provinsi Banten, menganjurkan untuk mereka yang memiliki lambung sensitif untuk menambahkan kayu manis Cinnamomum zaylanicum saat konsumsi bawang berlian. “Kayu manis menetralisir asam lambung yang terlalu tinggi,” tutur perintis Asosiasi Pengobat Tradisional Ramuan Indonesia (ASPETRI) itu. Suci mencoba cara  itu. Ia menambahkan 3 cm kayu manis tiap kali merebus bawang berlian. Air rebusan dikonsumsi setelah makan. Hasilnya, “Sekarang perih di lambung tak pernah terasa,” kata perempuan yang berdomisili di Depok,  Jawa Barat, itu.

Menurut Lina Mardiana, herbalis di Yogyakarta, keluhan perih di lambung pascakonsumsi bawang berlian bisa juga disebabkan karena stamina pasien jelek. Kemungkinan lain terjadi peradangan di lambung akibat mengonsumsi bawang dayak dalam bentuk kapsul. Cangkang kapsul sulit dicerna sehingga menyebabkan peradangan. Oleh karena itu Lina lebih menyarankan konsumsi dalam bentuk air rebusan. Lina juga mengingatkan untuk tidak berlebihan dalam mengonsumsi bawang berlian. Konsumsinya cukup satu gelas air rebusan untuk sekali minum.

Belum ada riset yang mengungkap mengapa konsumsi bawang berlian menyebabkan  lambung menjadi perih. Di sisi lain, Dani Hendrawan—yang bersangkutan enggan disebut namanya—justru terbebas dari mag setelah konsumsi bawang berlian. Dani mengonsumsi ekstrak kapsul sebanyak 2 kapsul sehari sehabis makan. Sebulan konsumsi, mag yang diderita hampir 5 tahun itu membaik. “Dulunya setelah makan santan dan pedas perut selalu perih dan kembung,” ucapnya.

Hipotensi
Penderita darah rendah juga sebaiknya bijak dalam mengonsumsi bawang berlian. “Bawang berlian menurunkan tekanan darah,” kata dr Prapti Utami. Untuk mengatasi efek samping itu, dr Prapti menyarankan agar konsumsi bawang berlian dibarengi wedang jahe.

Caranya, hancurkan rimpang jahe Zingiber officinale seukuran 2 ruas jari, lalu campur dengan segelas air panas (200 ml). Diamkan hingga hangat kuku lalu minum setiap kali konsumsi bawang berlian. “Jahe menaikkan tekanan darah, sehingga efek samping konsumsi bawang berlian teratasi,” paparnya. Cara lain, dengan menambahkan garam seperti saran Lina. Tambahkan seujung sendok teh garam dapur ketika mengonsumsi bawang berlian.

Sifat penurun tekanan darah bawang dayak baik untuk penderita hipertensi. Namun, konsumsinya tetap berhati-hati. Sanusi Oneih, produsen kapsul bawang berlian di Kabupaten Paser, Provinsi Kalimantan Timur, menyarankan jika tekanan darah sudah normal hentikan konsumsi bawang berlian. Dengan cara tepat, faedah bawang tiwai benar didapat. (Desi Sayyidati Rahimah/Peliput: Bondan Setyawan, Andari Titisari, dan Pressi Hapsari Fadlillah) - www.trubus-online.co.id


Manfaat Minyak Zaitun: Untuk Kesehatan, Jantung, Kulit, Wajah, Rambut, dll



Minyak zaitun awalnya terkenal dari kawasan Mediterania. Minyak ‘Mediterania’ ini sudah sangat populer, bukan hanya di Indonesia tetapi juga di dunia.

Manfaatnya ada dari banyak segi, baik itu untuk kesehatan, kecantikan, dan juga sering digunakan sebagai bahan untuk membuat berbagai jenis masakan.

Untuk kualitas hidup dan kesehatan yang lebih baik, maka disarankan agar Anda mencoba mengganti konsumsi minyak goreng menjadi minyak zaitun.
  
Hanya saja, minyak super sehat ini harganya lebih mahal dibandingkan harga minyak goreng biasa. Sehingga, penggunaannya bisa dengan selang-seling, yaitu terkadang menggunakan minyak goreng, terkadang minyak zaitun.

Tujuan menggunakan minyak zaitun (dalam hal kolesterol) untuk mencegah Anda terlalu sering menggunakan minyak goreng biasa. Dimana Minyak goreng biasa mengandung tinggi kolesterol.

Dengan begitu, Anda tidak diharuskan dalam menggoreng selalu menggunakan minyak zaitun. Khusus untuk penderita kolesterol tinggi saja yang sangat ditekankan untuk menggunakan minyak zaitun dalam menggoreng.
Manfaat Minyak Zaitun:

1.            Mencegah Penyakit jantung
2.            Mengatasi Kolesterol Tinggi
3.            Mencegah Tekanan darah tinggi
4.            Melawan Kanker
5.            Mencegah Kanker payudara
6.            Mencegah Stroke
7.            Anti Inflamasi
8.            Membantu Menurunkan Berat Badan
9.            Mendukung Kesehatan Otak
10.         Menjaga Suasana Hati (Mood)
11.         Mencegah dan Mengobati Diabetes
12.         Untuk Kulit Wajah
13.         Untuk Kulit Tubuh
14.         Mencegah Penuaan Dini
15.         Lotion Rambut Alami
Berikut di bawah ini penjelasan tentang manfaat minyak zaitun:

1. Mencegah Penyakit jantung
Mulai membiasakan menggunakan minyak zaitun daripada minyak goreng, mampu memberikan manfaat untuk mencegah dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Banyak studi telah menemukan bahwa kolesterol jahat (LDL) yang tinggi di dalam tubuh memberikan banyak masalah kesehatan. Minyak zaitun yang memiliki kandungan antioksidan kuat yang dikenal sebagai polifenol, dinilai mampu berperan sebagai anti-inflamasi bagi tubuh dan juga pelindung organ jantung.

Faktor seperti pola makan yang buruk, stres atau semacamnya bisa menimbulkan peradangan yang menjadi penyebab penyakit.

Peradangan yang terjadi pada tubuh sebenarnya merupakan respon alami tubuh, bertujuan untuk melindungi dari serangan penyakit. Akan tetapi jika kondisi terlalu parah, yang terjadi adalah kondisi peradangan kronis.

Peradangan kronis dapat membahayakan, berupa kerusakan pada arteri dan juga masalah yang berkaitan dengan penyakit jantung, penyakit autoimun dan lainnya.

Khasiat minyak zaitun ini, mampu mengatasi permasalahan inflamasi (peradangan) yang berhubungan dengan jantung dan pembuluh darah. Temuan ini berdasarkan hasil sebuah studidi tahun  2009 yang dipublikasikan di Journal of Cardiovascular Pharmacology.

Hasil penelitian juga menunjukkan bahwa minyak zaitun berkhasiat untuk menurunkan resiko hipertensi (tekanan darah tinggi), serta memberikan perlindungan pada arteri.

Beberapa studi menunujukan bahwa pola makan orang Mediterania yang mengambil asupan minyak zaitun yang kaya akan alpha-linolenic acid (ALA), mampu menurunkan risiko penyakit jantung sebesar 30 persen,  dan menurunkan resiko serangan jantung sebesar 45 persen.
2. Mengatasi Kolesterol Tinggi
Minyak zaitun dapat Anda manfaatkan untuk menurunkan kolesterol tinggi. Mengonsumsi minyak zaitun, dimana di dalamnya terkandung campuran antioksidan memiliki khasiat penting dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).

Untuk membantu menurunkan kadar kolesterol tinggi, maka Anda disarankan mengambil dua sendok makan minyak zaitun pada setiap harinya. Dalam mengonsumsinya bisa dengan mencampurkan bersama salad.

Dari laman 
Livestrong.com. Walaupun salah satu penyebab kadar kolesterol tinggi karena mengkonsumsi terlalu banyak lemak. Perlu dikeahui, lemak yang terkandung di dalam minyak zaitun adalah jenis lemak sehat, sehingga tidak memberikan masalah. Justru membantu untuk menurunkan kadar kolesterol jahat.

Pada sebuah studi yang dilakukan tahun 1992, yang diterbitkan di "European Journal of Clinical Nutrition," dimana para peneliti yang terdiri dari para ilmuwan, meminta para peserta untuk mengkonsumsi banyak makanan berupa mentega, dimana itu merupakan jenis makanan yang mengandung lemak jahat.

Setelah itu, peserta diminta untuk mengonsumsi makanan yang diperkaya dengan asupan minyak zaitun.

Kesimpulannya, para peneliti menemukan bahwa kondisi kolesterol membaik (baca: kolesterol menurun) setelah peserta diminta beralih untuk mengonsumsi makanan yang memiliki minyak zaitun, setelah sebelumnya peserta diminta mengonsumsi mentega.

Peneliti menyimpulkan bahwa minyak zaitun bermanfaat dalam mengurangi kadar LDL yang membentuk kolesterol jahat.

Tom Mueller, seorang penulis buku "Extra Virginity: The Sublime and Scandalous World of Olive Oil", di dalam sebuah wawancara di National Public Radio, dirinya menekankan bahwa minyak zaitun jenis extra-virgin memberikan manfaat yang terbesar dalam menurunkan kadar kolesterol.

Minyak zaitun jenis ini memiliki zat antioksidan yang lebih tinggi, yang sangat penting bagi kesehatan sistem kardiovaskular. Minyak zaitun jenis extra-virgin jauh lebih sehat daripada jenis minyak zaitun biasa.
Perbedaan Minyak Zaitun Jenis Virgin dan Reguler (Biasa)

Minyak zaitun jenis virgin dan extra virgin tergolong kategori ‘unrefined’. Adapun minyak zaitun yang pada produknya berlabel light atau pure maka telah mengalami proses tertentu.

Minyak zaitun jenis virgin tidak melewati proses unrefined (pemurnian), yaitu tidak mengalami proses pemanasan ataupun campuran bahan kimia.

Minyak zaitun virgin atau extra virgin memiliki kualitas yang paling bagus, tapi harganya juga lebih mahal dibandingkan minyak zaitun biasa (reguler).
Perlu diketahui, minyak zaitun tinggi kandungan kalori, sehingga jangan mengkonsumsi lebih dari jumlah yang dianjurkan. Pemanfaataan minyak zaitun untuk menurunkan tekanan darah dan kolesterol, yaitu dengan menjadikan minyak zaitun sebagai pengganti mentega.

Alih-alih menggunakan minyak nabati untuk dipanggang, maka lebih baik menggunakan minyak zaitun. Manfaatkan minyak zaitun seperti untuk menumis sayuran.
3. Mencegah Tekanan darah tinggi
Minyak zaitun jenis extra virgin mampu bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah pada orang yang mengalami masalah hipertensi. Anda bisa memasukan minyak zaitun ke dalam daftar bahan makanan sehari-hari yang dikonsumsi.

Dari laman Livestrong.com. Studi menunjukkan bahwa minyak zaitun berperan dalam mencegah tekanan darah tinggi, akan tetapi tidak dalam mengobati tekanan darah tinggi. Sehingga jika kondisi hipertensi sudah sangat buruk, maka hanya menggunakan minyak zaitun saja masih kurang.
Pada sebuah studi tahun 2004 yang dipublikasikan di jurnal "Clinical Nutrition", sebuah penelitian yang mencoba mengetahui khasiat minyak zaitun extra-virgin, yang melibatkan pasien lansia yang menjalani pengobatan medis untuk tekanan darah tinggi.

Penelitian ini guna mengetahui tingkat perubahan tekanan darah para peserta. Beberapa pasien berusia lanjut yang mengalami tekanan darah tinggi, diberikan minyak zaitun extra-virgin, sementara yang lain diberikan minyak bunga matahari.

Maka setelah empat minggu, hasil menunjukkan bahwa konsumsi minyak zaiun extra-virgin dapat menurunkan tekanan darah lebih banyak daripada konsumsi minyak bunga matahari.

Dengan hasil studi ini, maka manfaat minyak zaitun extra-virgin mampu mencegah tekanan darah tinggi dan juga bahkan mampu menurunkan hipertensi.

4. Melawan Kanker
Menurut sebuah studi tahun 2004 yang juga diterbitkan di dalam European Journal of Cancer Prevention, minyak zaitun mengandung zat antioksidan yang melimpah. Sehingga dikatakan bahwa minyak zaitun sebagai makanan yang terbaik dalam hal kandungan antioksidan.

Minyak zaitun sangat besar khasiatnya terutama pada minyak zaitun yang belum mengalami proses dipanaskan yang tinggi. Yang berisi kandungan acteosides, tyrosol, hydroxytyrosol dan fenil asam propionat.

Buah zaitun dan minyak zaitun mengandung sejumlah besar senyawa lainnya yang memiliki manfaat sebagai anti-kanker. Kandungan tersebut adalah squalene, terpenoid dan lipid asam oleat.

Peneliti merasa bahwa konsumsi minyak zaitun memiliki kontribusi penting dan sangat menguntungkan dalam pencegahan kanker. Yang hal ini umum disebut sebagai ‘diet Mediterania’.
5. Mencegah Kanker Payudara
Untuk para wanita, mengonsumsi minyak zaitun diharapkan bisa memberikan manfaat untuk menurunkan risiko kanker payudara.

Sebuah penelitian yang telah dilakukan di negara Spanyol, dimana para peneliti memperoleh kesimpulan dari hasil penelitian yang dilakukannya bahwa mengonsumsi empat sendok minyak zaitun dalam sehari mampu mencegah kanker payudara.

Penelitian tersebut melibatkan sebanyak 4200 perempuan dengan umur antara 60 hingga 80 tahun. Mereka dikelompokan menjadi tiga. Dimana pada setiap kelompok akan memperoleh menu makanan mediterania yang berbeda-beda.

Pada kelompok yang pertama memperoleh tambahan minyak zaitun dalam menu makanannya. Kelompok kedua memperoleh kacang-kacangan. Kelompok ketiga diperintahkan untuk melakukan diet rendah lemak secara umum.

Pelu diketahui, menu diet mediterania yaitu menerapkan pola makan berupa mengonsumsi sayur-sayuran, buah, ikan, daging dan kacang-kacangan.

Penelitian ini berlangsung selama lima tahun, dan akhirnya berhasil mencapai titik terang bahwa mereka yang diminta rutin mengonsumsi minyak zaitun (kolompok pertama) ternyata memiliki risiko lebih rendah sebesar 68% terkena kanker payudara.

Dimana cara konsumsi penambahan empat sendok minyak zaitun pada menu makanan, yaitu ditambahkan ke dalam roti, salad dan masakan secara umum.

Dr. Miguel Angel Martines Gonzales, seorang peneliti dari University of Navarra, Spanyol, menjelaskan minyak zaitun memiliki zat-zat di dalamnya yang fungsinya mampu menghambat proses perkembangan sel kanker.

Selain itu, manfaat kandungan di dalam minyak zaitun juga mampu bekerja untuk mematikan sel-sel tubuh yang tidak normal (berpotensi berbahaya).

Adapun berbagai cara untuk mencegah kanker payudara yaitu selalu memasukan menu sayur-sayuran dan buah ke dalam menu makanan, menghindari junk food (termasuk makanan cepat saji), tidak merokok, tidak minum-minuman keras atau beralkohol, serta menerapkan pola hidup yang sehat.

6. Mencegah Stroke
Pada hasil penelitian yang telah dilakukan, menemukan bahwa mengkonsumsi minyak zaitun mampu membuat lebih rendah resiko seseorang terkena stroke.

Dari laman Kompas.com. Orang yang sudah uzur bisa tercegah lebih baik dari resiko terkena stroke, dengan syarat mereka rutin mengonsumsi minyak zaitun.

Sujumlah ilmuwan yang berasal dari National Institute of Health and Medical Research di Bordeaux, Perancis, melakukan penelitian dengan melibatkan sebanyak 7.625 orang yang berumur diatas 65 tahun.

Penelitian ini berlangsung selama lima tahun. Dengan membagi peserta berdasarkan kebiasaan mereka dalam mengonsumsi minyak zaitun. Mulai dari orang-orang yang rutin mengonsumsi minyak zaitun, hingga orang-orang yang sama sekali tidak mengonsumsinya.

Peneltiian juga melakukan penyesuaikan dari berbagai faktor, seperti aktivitas fisik sehari-hari, berat tubuh, dan pola makan secara keseluruhan.

Hasil penelitian selama lima tahun ini, menemukan bahwa orang-orang yang rutin mengonsumsi minyak zaitun memiliki risiko lebih rendah terkena stroke sebanyak 41 persen, dibandingkan orang-orang yang sama sekali tidak mengonsumsi minyak zaitun.  

Studi itu berhasil menemukan keterkaitan tentang manfaat minyak zaitun bagi penurunan resiko stroke.

"Orang yang mengonsumsi minyak zaitun mungkin sangat berbeda dibandingkan orang yang tidak mengonsumsinya" kata Dr Nikolaos Scarmeas, seorang neurolog di Columbia University Medical Center di New York.

Dr Nikolaos menegaskan bahwa penelitian ini bersifat observasional. Dia juga menjelaskan bahwa manfaat minyak zaitun bisa lebih besar jika orang-orang melakukan pola hidup yang baik, seperti rutin berolahraga, mengonsumsi makanan yang sehat dan menghindari makanan yang kurang sehat.

"Stroke biasa terjadi di kalangan orang yang berusia lanjut dan minyak zaitun menjadi cara yang mudah dan murah untuk membantu mencegahnya" kata Cecilia Samieri, pemimpin studi ini.

Temuan ini dipublikasikan di jurnal media American Academy of Neurology.

7. Anti Inflamasi
Minyak zaitun memiliki kandungan polifenol yang merupakan salah satu jeniz zat antidioksidan kuat. Manfaatnya untuk melindungsi sel-sel tubuh dari serangan dan kerusakan. Senyawa polifenol memiliki sifat anti inflamasi yang sangat berguna.

Berbagai penelitian yang telah dilakukan, juga menyebutkan mengenai manfaat senyawa polifenol dalam menjaga keseatan tulang dan pencernaan.

Penelitian lainnya menemukan bahwa mengonsumsi minyak zaitun bermanfaat untuk meningkatkan fungsi kognitif dan memori otak.

8. Membantu Menurunkan Berat Badan
Memilh konsumsi lemak yang sehat berguna untuk mencegah kelebihan insulin. Insulin merupakan hormon yang berfungsi mengontrol kadar gula darah, yang efeknya bisa memberikan resiko peningkatan berat badan secara berlebihan.

Lemak sehat yaitu yang nantinya dapat mengenyangkan lebih dalam, atau membantu mengurangi rasa lapar. Yang dengan begitu tercegah dari keinginan makan berlebihan.

Hal ini menjadi salah satu alasan mengapa banyak penelitian justru menemukan bahwa diet rendah lemak kurang memberikan hasil untuk penurunan berat badan.

Setelah meninjau lima uji coba dengan total 447 orang, peneliti dari University Hospital Basel di Swiss menemukan bahwa yang orang-orang diperintahkan untuk melakukan diet rendah karbohidrat bisa lebih efektif untuk menurunkan berat badan daripada orang-orang diperintahkan diet rendah lemak.

Pada sebuah studi tahun 2002 yang diterbitkan di "Women’s Health Journal", menemukan bahwa diet yang diperkaya minyak-zaitun memiliki efektifitas lebih baik untuk penurunan berat badan dibandingkan diet rendah lemak standar. Perbandingan ini dilakukan dan dicermati dalam delapan minggu. 
9. Mendukung Kesehatan Otak
Dari laman 
Draxe.com. Organ Otak banyak terdiri dari asam lemak, dimana fungsi organ ini amat dibutuhkan dalam menjalankan aktifitas sehari-hari, untuk membantu mengatur suasana hati, untuk berpikir jernih dan mengingat (memori).

Minyak zaitun merupakan sumber lemak sehat, yang sering dianggap sebagai ‘makanan otak’, hal itu karena manfaatnya yang mampu meningkatkan fokus dan memori (daya ingat).

Manfaat minyak zaitun juga dapat membantu melawan resiko penyakit yang berkaitan dengan usia, seperti demensia atau penyakit Alzheimer. Selain itu juga bermanfaat untuk mencegah peradangan otak dan penurunan fungsi kognitif.

10. Menjaga Suasana Hati (Mood)
Dari laman Draxe.com. Minyak zaitun memiliki kandungan lemak sehat dan memiliki fungsi sebagai anti inflamasi yang bermanfaat untuk mencegah terjadinya gangguan fungsi neurotransmitter.

Pakar kesehatan menyebutkan, menerapkan diet rendah lemak (mengurangi asupan lemak dari kebutuhan) bisa mengakibatkan resiko lebih tinggi mengalami depresi dan kecemasan.

Kondisi mood yang buruk, stres dan depresi terjadi akibat organ otak tidak mendapatkan jumlah yang cukup dari pasokan hormon serotonin atau dopamine, dimana hormon tersebut sering disebut sebagai "hormon bahagia".

Sebuah studi tahun 2011 yang dilakukan oleh University of Las Palmas di Spanyol, menemukan bahwa jenis lemak tak jenuh (tunggal dan ganda) berdampak positif untuk mencegah terjadinya depresi.

Adapun kandungan lemak trans (jenis lemak yang buruk) dapat meningkatkan risiko seseorang terkena depresi.

Dengan begitu, minyak zaitun yang memiliki kandungan lemak baik bermanfaat untuk memperbaiki mood (suasana hati) dan membantu mencegah depresi.
11. Mencegah dan Mengobati Diabetes
Dari laman Draxe.com. Asam lemak memiliki fungsi yang bisa mempengaruhi metabolisme glukosa di dalam tubuh, yang berhubungan dengan insulin.

Penelitian telah menemukan bahwa mengkonsumsi asupan lemak “polyunsaturated dan monounsaturated” (jenis yang ditemukan dalam minyak zaitun) berdampak positif pada sensitivitas insulin, yang kemungkinan mampu untuk menurunkan resiko diabetes tipe 2.

Mengonsumsi karbohidrat berpotensi meningkatkan gula darah, karena menyediakan glukosa. Adapun lemak sehat yang dikonsumsi berfungsi untuk membantu menstabilkan kadar gula darah dan juga mengatur insulin.

Mulai mengkonsumsi minyak zaitun menjadi langkah yang bagus, yang membantu Anda mencegah ngidam gula dan mencegah komplikasi akibat diabetes.
12. Untuk Kulit Wajah
Sesekali sebagai pengganti produk pembersih make up, Anda dapat memanfaatkan minyak zaitun untuk menghapus sisa make up yang ada di wajah. Betapa banyak merek kosmentik yang membuat produk pembersih wajah dengan bahan-bahan dari minyak alami, salah satunya adalah minyak zaitun.

Minyak zaitun bisa dimanfaatkan untuk menghilangkan make up. Dokter kulit menyebutkan bahwa produk cleansing oil (pembersih wajah) umumnya bebas dari bahan kimia berbahaya, karena dibuat dari bahan alami yang aman.

Minyak zaitun dapat Anda aplikasikan sebagai masker wajah. Penggunaannya mudah, hanya dengan mengoleskan minyak zaitun jenis extra virgin pada ke wajah.

Cara penggunaan lainnya:

1.            Pertama-tama siapkan cuka sari apel, minyak zaitun, dan madu
2.            Kemudian campur 1 sendok teh minyak zaitun, 2 sdt cuka sari apel, dan 1 sdt madu. 
3.            Setelah tercampur, maka oleskan pada wajah.
4.            Lalu diamkan selama 10-15 menit. 
5.            Setelah itu, barulah bilas menggunakan air hangat.
6.            Lalu keringkan wajah menggunakan handuk bersih.


13. Untuk Kulit Tubuh
Minyan zaitun dapat Anda manfaat untuk mengatasi masalah kulit kering, serta melembapkan kulit. Minyak zaitun umumnya tidaklah menyebabkan alergi, hanya saja hindari mengoleskan minyak zaitun ke kulit yang berjerawat.

Dari hasil penelitian para ilmuwan, menyebutkan bahwa minyak zaitun mampu berfungsi dalam membantu perlindungan kulit dari resiko penyakit kanker kulit.

Minyan zaitun memiliki kandungan zat antioksidan dan antiinflamasi yang ada berguna untuk menghaluskan dan juga membuat kulit menjadi tampak berseri.

Manfaat minyak zaitun ini, selain diperoleh dengan cara mengoleskan ke kulit. Juga mengonsumsi minyak zaitun memberikan manfaat kesehatan pada kulit, dengan cara mencegah peradangan kulit dan mencegah serangan radikal bebas ke kulit. Yang manfaatnya juga untuk membantu mencegah munculnya kerutan kulit.

Minyak zaitun memang jenis minyak alami, hanya saja ketika setelah dioleskan muncul efek berupa alergi, maka hentikan pemakaian. Jangan diteruskan.

14. Mencegah Penuaan Dini
Minyak zaitun memiliki kandungan zat linoleic acid yang bermanfaat untuk menjaga kadar air pada kulit wajah. Hal ini berguna untuk mencegah munculnya tanda-tanda penuaan dini seperti keriput.

15. Lotion Rambut Alami
Mengaplikasikan minyak zaitun pada rambut, tujuannya untuk memberi ketahanan yang kuat pada rambut dari masalah kerusakan. Untuk penggunaannya, hanya dengan cara mengoleskan minyak zaitun ke kulit kepala.

Saat mengoleskan, Anda bisa memberikan pijatan beberapa kali, membantu agar kandungan minyak zaitun bisa secara maksimal meresap ke kulit kepala.

Setelah selesai mengoleskan minyak zaitun, lalu tutup rambut menggunakan handuk, lakukan selama 10 menit. Selesai.

Penutup
Simpan minyak zaitun di tempat yang gelap, jauhkan dari cahaya dan hindari dari tempat yang berhawa panas. Anda disarankan menyimpannya di botol kedap udara ataupun kaleng logam.

Jika ingin menyimpannya di kulkas, memang dapat merubah tekstur dan warna minyak zaitun. Tapi, tidak mengapa karena tidak menurunkan kualitasnya. Dimana nantinya kondisi minyak zaitun bisa kembali seperti semula.

Pastikan produk minyak zaitun yang dibeli telah terdaftar di BPOM RI.  Walaupun minyak zaitun menyehatkan, Anda tetap jangan berlebihan dalam mengonsumsinya. Manfaatkan minyak zaitun secara bijak guna memperoleh khasiat terbaik.

Bagi ibu hamil dan menyusui, hendaknya me-minimalkan konsumsi minyak zaitun. Demikian juga bagi orang yang ingin menjalani operasi. 

sumber : http://kesehatantubuh-tips.blogspot.com/